LOFT Santoku nůž 7" v blisteru

LOFT Santoku nůž 7" v blisteru

Řada LOFT představuje moderní nože GERLACH. Skvělým doplňkem industriálních, loftových kuchyní a nepostradatelným pomocníkem při přípravě jídel. Každý nůž z této řady má svou funkci, která je označena speciálním symbolem na rukojeti. Čepel z nerezavějící oceli a protiskluzová rukojeť jsou jednou z mnoha výhod této série, která se stane atraktivním setem jak pro zkušené kuchaře, tak pro začátečníky.

Santoku nůž 7” LOFT je variantou šéfkuchařského nože v japonském stylu. Má charakteristické výřezy na čepeli, které zabraňují přilnutí nakrájené zeleniny, což umožňuje rychlejší a efektivnější práci. Skvěle se hodí k krájení různých druhů produktů, takže s ním připravíte mnoho chutných pokrmů.

Nůž je vyroben z vysokokvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 s přídavkem chromu, vanadu a molybdenu. Díky tomu je odolnější a odolný vůči korozi. Tvrdost ostří nože Loft na Rockwellově stupnici činí 55-56 HRC. Při krájení rychle prořízne potraviny, což zrychlí práci v kuchyni.

Model LOFT je vybaven ergonomickou a protiskluzovou rukojetí z odolného materiálu ABS, která zajišťuje pevný úchop, i při intenzivním používání. Na konci rukojeti je piktogram, který určuje druh a účel nože.

Abyste si co nejdéle užili spolehlivost a stylový vzhled nožů kuchyňských GERLACH, doporučujeme je mýt ručně. Mytí nožů v myčce nádobí kvůli vysoké teplotě vody a účinku chemikálií může způsobit trvalé poškození čepele a rukojeti nožů.